Über den Tellerrand

Alle Jahre wieder – kommt nicht nur das Christkind, sondern auch der Black Friday. Mittlerweile bringt er seine eigene Woche mit. Er lockt mit Rabatten und so mancher Kauf-Kater ist geblieben. Doch statt unsere Schränke mit Schnäppchen zu füllen, die wir nicht...

Vielleicht denkst du, dass man ohne Öl oder Fett gar nicht braten kann. Aber was, wenn ich dir sage, dass es ganz wunderbar funktioniert? In diesem Artikel werfen wir daher einen Blick auf das Braten ohne Öl und was du dabei beachten solltest. Spoiler: Es gibt gute...

Wir werden oft angesprochen: „Ihr esst doch vegan …“ Nein. Unser Haltung zu unserer ganz persönlichen „Plant-based“ Ernährung daher hier einmal ganz klar und deutlich, um nicht falsche Erwartungen zu schüren: Wir sind keine Veganerinnen. Punkt. Wieso, weshalb und...

Wer mich kennt, der weiß: Ich liebe Listen. Meine To-do-Listen sind zu Hause legendär. Aaaaber, vor dieser To-want-Liste, zu der mich Judith Peters in ihrem Blogtoberfest animiert hat, habe ich mich (fast) drücken wollen. Denn – als Listenjunkie habe ich so meine...

Geht es dir auch so? Nach dem Gemüseschnibbeln bleibt oft einiges übrig, das im Müll landet. Einige dieser Reste kannst du aber leicht nutzen, um neues Gemüse daraus zu ziehen. Und genau darum geht’s beim Regrow oder Regrowing. Wie funktioniert Regrowing? Einfacher,...