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Jetzt ist es fast so weit – wir öffnen heute das vorletzte Türchen. Unsere Cranberry-Cashew-Riegel sind genau das Richtige, um den Tag vor dem Fest mit etwas Süßem und Nahrhaftem zu starten oder eine kleine, aber kräftige Energiebombe zwischendurch zu genießen. Die...

Hinter dem heutigen Türchen versteckt sich ein – zu Recht als „Allgewürz“ bekannt gewordenes – Multitalent der Weihnachtsküche: Piment. Mit seinem aromatischen Geschmack, der an eine Mischung aus Muskatnuss, Zimt und Nelken erinnert, hat Piment eine besondere...

Der Bratapfel ist ein echter Weihnachtsklassiker – süß, saftig und voller Nostalgie. Doch heute interpretieren wir ihn neu: Mit der frischen Säure von Granatapfelkernen und einem nussigen Crunch zaubern wir eine moderne Version, die nicht nur festlich aussieht,...

Unser Mandel-Pistazien-Fudge, ein Weichkaramell, ist ein Aroma-Genuss aus süßen Mandeln und Pistazien, die von einer sanften Kokosnote und Datteln begleitet wird. Das Beste: Es kommt ohne zusätzliches Öl aus. Aroma & Geschmack Die Mandeln und Pistazien sorgen für...

Ob in herzhaften Gerichten, wie einer würzigen Kürbissuppe, oder in winterlichen Getränken – Lebkuchengewürz ist der Duft und Geschmack von Weihnachten. Es weckt Erinnerungen an frisch gebackene Plätzchen, Glühwein und festliche Märkte. Doch dieses aromatische Gewürz...

Dill ist vielleicht nicht das erste Gewürz, das man mit Weihnachten in Verbindung bringt. Doch dieses aromatische Kraut, das meist für Gurken oder Fischgerichte genutzt wird, kann auch festliche Gerichte bereichern. Wissenswertes über Dill Dill ist ursprünglich im...

Hinter unserem heutigen Türchen verstecken sich Wacholderbeeren. Perfekt für die kalte Jahreszeit sorgen die aromatischen Beeren für eine rustikale und zugleich festliche Note – unverzichtbar in der Adventszeit! Wacholderbeeren sind das perfekte Aromamittel für die...

Sahne ist ein Klassiker, wenn es um festliche Saucen geht – sei es für einen Braten, zum Gemüse oder in Suppen. Kokosmilch – mit ihrem ganz besonderen Aroma – ist die perfekte Lösung, wenn du eine pflanzliche Alternative suchst, die genauso reichhaltig und cremig ist....

Vollgepackt mit nahrhaften Zutaten bringt es nicht nur Energie, sondern auch festliche Stimmung direkt in deine Küche: das Pfefferkuchen-Granola. Was wäre die Adventszeit ohne den Duft von Pfefferkuchen aka Lebkuchen und frisch gebackenen Leckereien? Aroma &...

Hinter unserem heutigen Türchen verbergen sich frische Cranberrys – die perfekte Balance aus Süße und Säure! Diese kleinen, leuchtend roten Beeren sorgen für einen erfrischenden Kick. Ob als Zutat in einem festlichen Chutney, als frische Deko oder als Konfitüre –...

Hinter unserem 12. Türchen steckt eine fantastische Technik für den Festtagstisch: Dämpfen und Wickeln statt Braten! Eine Methode für zarte, geschmackvolle pflanzliche Gerichte, die deine Tafelrunde genauso begeistern wie der klassische Weihnachtsbraten. Der...